Trà sáng

Trà sáng với Ôlong Đại Vũ Lĩnh  ( Dayuling ) cho 1 ngày mới tràn đầy năng lượng.

– Đại Vũ Lĩnh là một ngọn núi cao ở Đài Loan. Đồn điền trà Đại Vũ Lĩnh là vùng sản xuất trà Olong cao nhất thế giới, nơi có tuyết từ tháng 11 đến tháng 3. Nhiệt độ thấp làm chậm sự phát triển của trà và làm cho nó rất mềm khi uống.

– Trong thời kỳ sinh trưởng của trà, nhiệt độ chênh lệch giữa ngày và đêm là 35 độ C. Dưới môi trường chênh lệch nhiệt độ quá lớn, các thành phần đắng và se của trà bị giảm đi, còn lộ rõ ​​mùi thơm của cỏ cây hoa lá.

– Buổi sáng nắng gắt, buổi trưa sương mù dày đặc, thời gian nắng ngắn, trà Đại Vũ Lĩnh đặc hơn trà bình thường và ngọt hơn với nhiều pectin hơn.

– Trà ô long Đại Vũ Lĩnh, thu hoạch trà mùa xuân vào tháng 5 và trà đông vào tháng 10, đây là loại trà ô long núi cao quý nhất ở Đài Loan vì sản lượng thấp và chất lượng tốt.

– Nó thật sự mịn màng nhưng dày và ngọt ngào, cảm giác rất mượt mà (smooth) khi vào trong vòm miệng và xuống cổ họng giúp cho bạn dễ dàng cảm nhận đường đi của trà. Mùi hương rất phong phú, hương hoa Phong lan, hoa Nhài, trái cây, hậu vị thanh ngọt kéo dài. Bạn sẽ bắt gặp được cảm giác dễ chịu, sảng khoái từ vị thanh mát ở trà của vùng núi cao.